昨日よりトスカーナの山の中ですが
Bioのワインなんて、あまり美味しくないだろうと思っていたら大間違いでした。
薬品を使わず自然の恵みをワインに変える、
味もさることながら、考え方に共感しました。
ワインの味は、香水と同じ。手を加えれば自由に表現出来ますが、
薬を使わず自然のままに葡萄を育てワインを作る素晴しさは
都市生活をする人々には、理解不能な世界なのです。
人間の力は、自然には敵わない、ということをしみじみ感じました。
弊社、未来のイタリア担当責任者も同行して、トスカーナの商材を求め、
山の中を走り回り、見つけたキーワードは「自然との調和」でした。
ちなみに、未来のイタリア担当の「AKIRA氏」は、15年後
果たしてどんなクルマを日本へ送っているのでしょうか?
大変楽しみです。